Une cuisinière propre, qu’elle soit électrique ou au gaz, par exemple, donne meilleur goût aux aliments qu’on prépare! Il est donc impératif de l’entretenir régulièrement, mais aussi de la nettoyer en profondeur au moins une ou deux fois par année.
Temps : 1 à 3 heures
Niveau de difficulté : modéré
Référez-vous au manuel d’utilisation de votre cuisinière, afin de vous assurer que ce guide s’applique.
Comment nettoyer votre cuisinière électrique ou au gaz et la rendre étincelante en 5 étapes
1. Nettoyer l'intérieur du four
Retirer les grilles du four et faites-les tremper dans l’eau savonneuse.
Utiliser un produit pour enlever la graisse et les taches de nourriture tenaces. Une solution plus écoresponsable est d’utiliser un mélange maison avec du bicarbonate de soude, du savon à vaisselle et du vinaigre. Il est également possible de mélanger seulement du bicarbonate de soude et de l’eau afin de former une pâte que vous laisserez agir quelques minutes sur les surfaces sales, avant de la retirer avec un chiffon humide par la suite. Quel que soit le produit choisi, il est préférable de mettre des gants et d’utiliser une brosse ou une éponge.
Si le four est autonettoyant, il est possible d’utiliser cette fonction. Enlever les plus gros débris qui se trouvent dans le fond et sur les parois du four avant de lancer cette fonctionnalité.
2. Nettoyer la porte du four
Nettoyer la vitre intérieure et extérieure de la porte du four. Il est possible d’utiliser la même solution maison écoresponsable pour l’intérieur de la porte du four.
Pour la surface restante de la porte extérieure, opter pour un produit spécifique au matériau du four.
3. Nettoyer les grilles du four
Une fois l’intérieur du four récuré, frotter les grilles à l’aide d’une brosse ou d’une éponge. Les laver avec du savon à vaisselle ou un produit nettoyant, puis bien les rincer.
Remettre les grilles en place dans le four.
4. Nettoyer le dessus du four
Cuisinières électriques
Nettoyer la surface où se trouvent les éléments chauffants avec un produit conçu pour le type de surface.
Plaque en vitrocéramique
S’assurer que la plaque est éteinte et que la surface est froide. Utiliser un produit expressément conçu pour nettoyer ce type de surface. Sinon, fabriquer sa propre solution avec du bicarbonate de soude ou du vinaigre blanc en s’assurant de frotter avec un linge humide. Le savon à vaisselle s’avère un excellent nettoyant également.
Éléments en serpentin
Retirer les serpentins lorsque la cuisinière n’est pas allumée et qu'ils sont bien froids. S’il y a de petites assiettes d’aluminium jetables en dessous des serpentins, les retirer et les vider. Ensuite, enlever les cuvettes d’éléments (pièces du four, non jetables) et les laver.
S’il y a beaucoup de saleté et de résidus de nourriture collés, les frotter avec une brosse à poils souples. Il est également possible de les faire tremper dans le lavabo avec du savon à vaisselle et de l’eau chaude.
Si les assiettes d'aluminium peuvent encore être utiles, les laver, les sécher et les mettre de côté avant de les réinstaller. Nettoyer les ronds en serpentin avec un peu d’eau sur un chiffon ou sur une brosse très douce en faisant attention de ne pas toucher aux éléments.
Nettoyer le trou des ronds en serpentin si des miettes ou des résidus de nourriture ont réussi à s’y loger.
Sécher toutes les pièces maintenant propres et les remettre en place.
Plaque à induction
S’assurer que la plaque est éteinte et bien froide. Utiliser un chiffon ou une éponge douce avec un produit nettoyant pour plaques à induction et frotter.
Si jamais il y a des taches plus collées qui nécessitent un instrument plus robuste, utiliser un grattoir en plastique pour racler doucement la plaque.
Cuisinières au gaz
Retirer les têtes et les chapeaux des brûleurs pour les nettoyer à l'aide d'un savon doux et d'une éponge souple, puis bien les rincer.
Les remettre en place par la suite.
Retirer les grilles du dessus de la cuisinière et les nettoyer doucement avec un savon et une éponge souple. Bien les rincer et les remettre en place.
Nettoyer le restant de la surface avec un produit conçu pour le matériau de la cuisinière ou le type de four (à gaz).
5. Nettoyer le panneau de contrôle
Finalement, nettoyer le panneau de contrôle de la cuisinière où s’accumulent souvent des éclaboussures de nourriture. Un produit nettoyant conventionnel ou une solution faite maison nettoiera parfaitement cette surface.
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